Bạn có một cửa hàng tạp hóa, một nhà hàng, hoặc bạn bắt đầu một hoạt động nhập khẩu nhỏ, và bạn muốn đưa thực phẩm từ Việt Nam, Thái Lan hay Trung Quốc sang bán tại Pháp? Quy định không giống như đối với khách du lịch: mỗi lô hàng đều phải qua kiểm tra vệ sinh. Dưới đây là các bước, giải thích đơn giản.
Chỉ để tham khảo, cập nhật đến ngày 1 tháng 11 năm 2026. Thông tin chung, không phải tư vấn pháp lý. Với trường hợp cụ thể của bạn, hãy hỏi hải quan và các cơ quan kiểm tra trước đơn hàng đầu tiên.
Bước 1: mã số EORI
Để nhập khẩu từ một nước ngoài Liên minh châu Âu, doanh nghiệp của bạn phải đăng ký với hải quan và có mã số EORI (bắt đầu bằng "FR", tiếp theo là số doanh nghiệp của bạn). Đơn đăng ký được nộp trực tuyến trên cổng thông tin của hải quan. Đây là thủ tục đầu tiên, kể cả đối với doanh nghiệp siêu nhỏ (micro-entreprise). Thuế VAT nhập khẩu cũng phải nộp.
Bước 2: biết sản phẩm của bạn thuộc nhóm nào
| Nhóm | Ví dụ | Cần gì |
|---|---|---|
| Sản phẩm có nguồn gốc động vật | cá, tôm khô, nước mắm, mật ong | Cả nước xuất khẩu VÀ nhà máy đều phải được Liên minh châu Âu cho phép; giấy chứng nhận vệ sinh chính thức; bắt buộc kiểm tra khi hàng đến |
| Trái cây, rau, rau thơm tươi | ớt, xoài, rau răm, húng quế | Giấy chứng nhận kiểm dịch thực vật của nước xuất xứ (trừ chuối, dừa, sầu riêng, chà là, dứa); kiểm tra khi hàng đến |
| Sản phẩm khô và chế biến có nguồn gốc thực vật | trà, mì không có thịt, gạo, gia vị khô, nước sốt không có thành phần động vật | Thông thường không cần giấy chứng nhận vệ sinh (cần kiểm tra cho từng sản phẩm), nhưng phải tuân thủ quy định về nhãn và an toàn thực phẩm; một số sản phẩm bị kiểm soát tăng cường (xem bước 3) |
Thủy sản: Trung Quốc, Việt Nam và Thái Lan có tên trong danh sách các nước được phép, nhưng chỉ những nhà máy được phê duyệt (có tên trong danh sách của châu Âu) mới được xuất khẩu sang Liên minh. Hãy luôn hỏi nhà cung cấp số phê duyệt của họ, và kiểm tra số đó. Trứng tươi: ba nước này không nằm trong số các nước được phép.
Bước 3: các sản phẩm bị kiểm soát tăng cường
Liên minh châu Âu tăng cường kiểm tra một số sản phẩm đến từ một số nước khi phát hiện vấn đề (dư lượng thuốc trừ sâu, nấm mốc…). Danh sách thay đổi nhiều lần mỗi năm (Quy định thực thi (EU) 2019/1793, lần sửa đổi gần nhất được ghi nhận: tháng 6 năm 2026). Ví dụ, theo phiên bản tháng 6 năm 2026:
- Việt Nam: sầu riêng, đậu bắp, ớt, thanh long;
- Thái Lan: ớt, chanh dây;
- Trung Quốc: lạc (đậu phộng), trà, ớt chuông nghiền, và các sản phẩm khác.
Với các sản phẩm này, một phần các lô hàng được lấy mẫu phân tích khi đến; với một số sản phẩm, còn phải có thêm giấy chứng nhận và kết quả phân tích của nước xuất xứ. Hãy luôn kiểm tra phiên bản đang có hiệu lực trên EUR-Lex trước khi đặt hàng.
Bước 4: qua biên giới
Sản phẩm có nguồn gốc động vật và thực vật tươi phải nhập qua một trạm kiểm soát biên giới (cảng biển hoặc sân bay có trang thiết bị). Cơ quan kiểm tra thú y và kiểm dịch thực vật tại biên giới (SIVEP, Bộ Nông nghiệp Pháp) kiểm tra giấy tờ, đối chiếu hàng hóa và, nếu cần, tiến hành phân tích. Nếu mọi thứ hợp lệ, cơ quan này xác nhận một văn bản y tế chung cho hàng nhập (tiếng Pháp là DSCE, tiếng Anh là CHED), được điền trước trong hệ thống TRACES của châu Âu, sau đó bạn xuất trình cho hải quan. Trên thực tế, đại lý giao nhận hoặc đại lý làm thủ tục hải quan của bạn thường lo việc này: hãy hỏi họ.
Bước 5: nhãn bằng tiếng Pháp
Một sản phẩm bán tại Pháp phải ghi các thông tin bắt buộc theo quy định châu Âu về thông tin thực phẩm cho người tiêu dùng (Quy định (EU) 1169/2011): tên sản phẩm, danh sách thành phần, các chất gây dị ứng được làm nổi bật, khối lượng, hạn (hạn sử dụng hoặc nên dùng trước), điều kiện bảo quản, tên và địa chỉ của doanh nghiệp, nước xuất xứ khi bắt buộc. Các thông tin này phải bằng tiếng Pháp. Một nhãn chỉ có tiếng Việt, tiếng Thái hay tiếng Trung là không đủ: hãy chuẩn bị nhãn tiếng Pháp dán lên từng sản phẩm. Xem hướng dẫn hướng dẫn sử dụng và nhãn bằng tiếng Pháp của chúng tôi.
Những gì Passerelle không nhận
Thực phẩm chức năng và đồ uống có cồn tuân theo các quy định riêng, và Passerelle không giới thiệu các sản phẩm này (xem điều kiện đăng ký của chúng tôi).
Danh sách kiểm tra trước đơn hàng đầu tiên
- Tôi đã có mã số EORI.
- Tôi biết sản phẩm của tôi thuộc nhóm nào (động vật, thực vật tươi, khô hoặc chế biến).
- Sản phẩm động vật: tôi có số phê duyệt của nhà máy và đã kiểm tra.
- Tôi đã kiểm tra xem sản phẩm có bị kiểm soát tăng cường không (Quy định 2019/1793, phiên bản đang có hiệu lực).
- Đại lý giao nhận của tôi biết cần kiểm tra SIVEP, và phải đi qua trạm biên giới nào.
- Nhãn tiếng Pháp của tôi đã sẵn sàng, có ghi các chất gây dị ứng.
- Tôi đã kiểm tra rằng nhà cung cấp của tôi có tên trong sổ đăng ký chính thức của nước họ.
Liên hệ với ai
- Hải quan: mã số EORI, thủ tục, thuế hải quan và VAT (douane.gouv.fr).
- SIVEP (Bộ Nông nghiệp Pháp): kiểm tra vệ sinh và kiểm dịch thực vật tại biên giới.
- Sở bảo vệ dân cư cấp tỉnh (DDPP) nơi bạn ở: an toàn của thực phẩm bạn bán.
Tìm hiểu thêm
Bạn đang tìm nhà cung cấp thực phẩm ở châu Á, đã được xác minh trong sổ đăng ký chính thức của nước họ?
Đăng nhu cầuNguồn (tra cứu ngày 1 tháng 11 năm 2026): Entreprendre Service Public, « Importations effectuées par un micro-entrepreneur » (tài liệu F21919); Bộ Nông nghiệp Pháp, « Le SIVEP » (cập nhật ngày 29/05/2026); Ủy ban châu Âu, "Non-EU countries – authorised establishments"; các Quy định (EU) 2017/625 (kiểm soát chính thức), 2021/405 (các nước được phép), 2019/1793 sửa đổi năm 2026 (kiểm soát tăng cường), 2016/2031 (sức khỏe thực vật), 1169/2011 (thông tin thực phẩm cho người tiêu dùng). Không truy cập được trang web hải quan vào ngày viết bài. Chỉ để tham khảo: các thông tin này không ràng buộc trách nhiệm của Passerelle France-Asie; chỉ thông tin của các cơ quan chức năng mới có giá trị.