Bát, đĩa, đũa, hộp cơm, dụng cụ nấu ăn: bát đĩa và đồ dùng nhà bếp nhập khẩu từ châu Á là "vật liệu tiếp xúc với thực phẩm". Chúng phải tuân theo các quy định nghiêm ngặt, và có một cái bẫy thường gặp: bát đĩa "melamine-tre".
Cái bẫy của bát đĩa "bằng tre"
Nhiều cốc, bát và đĩa được bán là "thân thiện với môi trường, làm bằng tre" thực ra là nhựa (thường là melamine) trộn với bột tre. Hỗn hợp này là bất hợp pháp tại Liên minh châu Âu: tre không có trong danh sách các chất được phép dùng trong nhựa tiếp xúc với thực phẩm (Quy định (EU) 10/2011). Các nước thành viên Liên minh đã tiến hành một đợt kiểm tra chung đối với các sản phẩm này, kết thúc vào tháng 4 năm 2022 (Ủy ban châu Âu, "Bamboo-zling").
Đừng nhầm lẫn: một đồ vật làm bằng tre nguyên khối (đũa, thớt, thìa đẽo từ tre) không thuộc lệnh cấm về nhựa này, nhưng cũng phải an toàn khi tiếp xúc với thực phẩm.
Các nghĩa vụ chính
- Quy định (EC) 1935/2004 đặt ra nguyên tắc cơ bản: đồ vật không được truyền sang thực phẩm các chất nguy hiểm, cũng không được làm thay đổi mùi vị của thực phẩm.
- Với đồ vật bằng nhựa, Quy định (EU) 10/2011 quy định danh sách các chất được phép và giới hạn thôi nhiễm. Hãy yêu cầu nhà cung cấp gửi bản tuyên bố phù hợp bằng văn bản và kết quả thử nghiệm.
- Đồ vật phải cho biết nó được dùng cho thực phẩm (dòng chữ hoặc biểu tượng ly và nĩa), trừ khi điều đó là hiển nhiên.
- Giữ khả năng truy xuất nguồn gốc: ai cung cấp cho bạn, lô hàng nào.
Cơ quan kiểm tra tại Pháp: DGCCRF (cơ quan bảo vệ người tiêu dùng của Pháp).
Quy tắc chung cho mọi sản phẩm
Từ ngày 13 tháng 12 năm 2024, quy định châu Âu về an toàn chung của sản phẩm (Quy định (EU) 2023/988) yêu cầu ghi rõ một doanh nghiệp chịu trách nhiệm đặt tại Liên minh châu Âu (thường là nhà nhập khẩu), kèm thông tin liên hệ, trên sản phẩm, bao bì hoặc một tài liệu đi kèm. Một doanh nghiệp nhập khẩu từ Trung Quốc, Việt Nam hay Thái Lan để bán tại Pháp trở thành doanh nghiệp này: chính họ chịu trách nhiệm về sản phẩm.
Tìm hiểu thêm
Bạn đang tìm nhà sản xuất ở châu Á, đã được xác minh trong sổ đăng ký chính thức của nước họ?
Đăng nhu cầuNguồn (tra cứu ngày 1 tháng 11 năm 2026): Ủy ban châu Âu, "Bamboo-zling" (food.ec.europa.eu); các Quy định (EC) 1935/2004 và (EU) 10/2011; Quy định (EU) 2023/988.
Chỉ để tham khảo, cập nhật đến ngày 1 tháng 11 năm 2026. Thông tin chung, không phải tư vấn pháp lý: hãy kiểm tra văn bản chính thức (EUR-Lex) và hỏi cơ quan kiểm tra trước khi bán. Các thông tin này không ràng buộc trách nhiệm của Passerelle France-Asie.