วัฒนธรรมทางธุรกิจ

วันที่ของเทศกาลสำคัญในจีน เวียดนาม และไทย ในอีกสิบสองเดือนข้างหน้า พร้อมสิ่งที่ผู้คนทำ และควรเตรียมคำสั่งซื้อเมื่อใด สำหรับครอบครัวที่รักษาประเพณีในฝรั่งเศส และสำหรับธุรกิจที่ทำงานกับเอเชีย

เพื่อเป็นข้อมูลเท่านั้น เทศกาลตามจันทรคติคำนวณจากตารางทางการของหอดูดาวฮ่องกง (ปฏิทินจีน) ปฏิทินเวียดนามอาจต่างไปหนึ่งวันได้ในกรณีที่พบได้ยากมาก วันหยุดราชการประกาศโดยรัฐบาลทุกปี: ดูเพิ่มเติมที่ วันหยุดในปี 2027

เทศกาลในอีก 12 เดือนข้างหน้า

ปรับปรุงอัตโนมัติทุกครั้งที่เข้าชม: เทศกาลในอีก 12 เดือนข้างหน้า นับจากวันที่ 4 พฤศจิกายน 2026

ควรเตรียมคำสั่งซื้อเมื่อใด?

ก่อนเทศกาลสำคัญ โรงงานจะเดินเครื่องเต็มกำลัง แล้วหยุด นี่คือคำแนะนำของเรา ซึ่งควรปรับร่วมกับผู้จัดหาของคุณ:

• สำหรับเต๊ตและตรุษจีน: สั่งซื้อตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนหรือธันวาคม ในเดือนมกราคม คิวการผลิตเต็มแล้ว ในเดือนกุมภาพันธ์ ทุกอย่างหยุด
• สำหรับสินค้าเทศกาล (ขนมไหว้พระจันทร์ โคมไฟ อั่งเปา ของตกแต่ง): สอบถามผู้จัดหาถึงวันสุดท้ายที่รับคำสั่งซื้อ และระยะเวลาขนส่งมายังฝรั่งเศส หากส่งทางเรือ ให้เผื่อเวลาขนส่งหลายสัปดาห์นอกเหนือจากเวลาผลิต
• พัสดุขนาดเล็ก: สินค้าที่ส่งมูลค่าไม่เกิน 150 ยูโร ตอนนี้ต้องเสียอากรศุลกากรอัตราเดียวและค่าธรรมเนียมดำเนินการ ดู พัสดุขนาดเล็กจากเอเชีย
• ของสดหรือผลิตภัณฑ์จากสัตว์ (พืช ผลไม้ เนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์นม): กฎเข้มงวดมาก ตรวจสอบข้อมูลก่อนสั่งซื้อทุกครั้ง

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับแต่ละเทศกาล

แหล่งที่มา (เข้าดูเมื่อ 31 ตุลาคม 2026): หอดูดาวฮ่องกง ตารางแปลงปฏิทินสุริยคติ-จันทรคติ 2026 ถึง 2036 (คำนวณโดย Passerelle France-Asie); ยูเนสโก (สงกรานต์ เทศกาลตรุษจีน); การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ลอยกระทง) เพื่อเป็นข้อมูลเท่านั้น: ข้อมูลนี้ไม่ผูกพันความรับผิดชอบของ Passerelle France-Asie

คุณอาศัยอยู่ในฝรั่งเศสและมาจากเวียดนาม จีน หรือไทยใช่ไหม? หรือคุณเป็นคนฝรั่งเศสที่อาศัยอยู่ในเอเชีย? ต้องมีรสชาติ กลิ่น สิ่งของ หรือความเคยชินจาก “บ้านเกิด” ที่คุณคิดถึงในชีวิตประจำวันแน่ ๆ บอกเราเถอะ: นี่คือวิธีที่เราจะรู้ว่าควรหาอะไร ควรอธิบายอะไร และควรเชื่อมโยงธุรกิจใดเข้าด้วยกัน

สิ่งที่อาจคิดถึงเมื่ออยู่ไกลบ้าน

บอกเราว่าคุณคิดถึงอะไร

ไม่กี่คำก็พอ ไม่ระบุตัวตน

แบบฟอร์มสำหรับกรอกกับครอบครัว

ค่อย ๆ คิดร่วมกับพ่อแม่ ปู่ย่าตายาย และลูก ๆ ของคุณ: ครอบครัวเคยซื้อ กิน ใช้อะไรที่บ้านเกิด ที่หาที่นี่ไม่ได้? พิมพ์แบบฟอร์มนี้ (หรือบันทึกเป็น PDF) กรอกด้วยกัน แล้วคัดลอกแต่ละบรรทัดลงในแบบฟอร์มด้านบน

เราทำอะไรกับคำตอบของคุณ

• เราอ่านทีละคำตอบด้วยตัวเอง
• เราเขียนคู่มือ: สิ่งนั้นคืออะไร ทำไมหาที่นี่ไม่ได้ และนำเข้ามาฝรั่งเศสอย่างถูกกฎหมายได้หรือไม่ (ศุลกากร กฎด้านสุขอนามัย)
• เราแสดงให้ธุรกิจที่ผ่านการตรวจสอบ (ร้านขายของชำ ร้านอาหาร ผู้ผลิต ช่างฝีมือ) เห็นว่าอะไรยังขาดอยู่ เพื่อให้พวกเขานำมาเสนอได้
• ไม่มีอะไรเผยแพร่พร้อมชื่อของคุณ: เราไม่ได้ถามชื่อ

โปรดทราบ: ของสด (สมุนไพร ผลไม้) ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ (เนื้อ นม) และพืช อยู่ภายใต้กฎที่เข้มงวดมาก เราไม่พูดถึงยาหรือการรักษา

ในฝรั่งเศส อาหารเช้าเป็นของหวาน: กาแฟ ครัวซองต์ ขนมปังทาแยม ส่วนในจีน อาหารเช้ามักเป็นของคาวและร้อน ปาท่องโก๋สีทองจุ่มน้ำเต้าหู้ ซาลาเปานึ่ง แพนเค้กไข่จากรถเข็นริมทาง โจ๊ก… สำหรับชาวจีนจำนวนมากที่อาศัยอยู่ที่นี่ นี่คือรสชาติแรกที่คิดถึงทุกเช้า ต่อไปนี้คืออาหารเช้าคลาสสิก อธิบายแบบง่าย ๆ

อาหารเช้าคลาสสิก

แต่ละภูมิภาคยังกินก๋วยเตี๋ยวน้ำ เกี๊ยว หรือติ่มซำทางภาคใต้ จีนเป็นประเทศใหญ่: อาหารเช้าที่ปักกิ่งไม่เหมือนที่กวางโจว

ทำไมถึงคิดถึงมาก

เพราะอาหารเช้าจีนเป็นวัฒนธรรมของข้างถนนและละแวกบ้าน: ซื้อแบบร้อน ๆ ตั้งแต่เช้าตรู่ที่เคาน์เตอร์หรือรถเข็น ในราคาไม่กี่เหรียญ ในฝรั่งเศส ร้านอาหารเช้าแบบนี้หายาก ซาลาเปาและน้ำเต้าหู้หาได้ในร้านขายของชำและร้านเบเกอรี่เอเชียบางแห่ง แต่ jianbing ที่ทำสดต่อหน้าตอน 7 โมงเช้ายังหาได้ยากมาก

ทำเองที่บ้าน

• น้ำเต้าหู้: ถั่วเหลืองแห้งหาซื้อได้ทั่วไป แช่ไว้หนึ่งคืน ปั่นกับน้ำ กรอง และต้มให้สุก ก็จะได้น้ำเต้าหู้สด
• ซาลาเปา: แป้งหมักแบบง่ายกับลังถึงก็พอ แช่แข็งเก็บไว้ได้ดีมาก
• Jianbing: กระทะแบนใบใหญ่ที่ร้อนจัด แป้งบาง ๆ ตอกไข่เกลี่ยด้านบน โรยต้นหอม และราดซอส

ไอเดียสำหรับธุรกิจ

ร้านอาหารเช้าจีนใกล้สถานีรถไฟ มหาวิทยาลัย หรือย่านสำนักงาน จะตอบโจทย์ความเคยชินจริง และยังดึงดูดชาวฝรั่งเศสที่อยากลอง เป็นแนวคิดเดียวกับอาชีพจากแดนไกลของเรา: ไอเดียง่าย ๆ ที่ใช้ได้ผลที่นั่นแต่ยังขาดอยู่ที่นี่ กำลังหาผู้จัดหาอุปกรณ์หรือวัตถุดิบในเอเชียอยู่หรือไม่? ลงประกาศความต้องการ

อ่านต่อ

ผักแพว (rau răm) โหระพา กะเพรา ผักชีฝรั่ง งาขี้ม่อน (perilla) มะกรูด: สมุนไพรสดมักเป็นสิ่งที่ครอบครัวชาวเวียดนามและชาวไทยในฝรั่งเศสคิดถึงมากที่สุด ราคาแพง หายาก และถูกยึดที่สนามบินหากนำกลับมาโดยไม่มีใบรับรอง ทางออกที่ง่ายที่สุดคือปลูกเองในกระถางที่ระเบียงหรือขอบหน้าต่าง วิธีทำมีดังนี้

กฎทอง: ซื้อเมล็ดและต้นกล้าในฝรั่งเศสหรือในสหภาพยุโรป (ร้านจัดสวน เรือนเพาะชำ ผู้ปลูกเฉพาะทาง) อย่านำเมล็ดหรือกิ่งพันธุ์จากเอเชียใส่กระเป๋าเดินทางมา ต้องมีใบรับรองสุขอนามัยพืช มิฉะนั้นจะถูกยึด ดูคู่มือ การนำสินค้าจากเอเชียกลับมา ของเรา

สมุนไพร 6 ชนิด ทีละชนิด

คำแนะนำทั่วไปเรื่องการปลูก ปรับตามภูมิภาคและที่อยู่อาศัยของคุณ

เคล็ดลับที่ดี

• กระถางมีรูและจานรอง: น้ำต้องระบายออกได้
• ตัดกิ่งบ่อย ๆ: ต้นจะแตกพุ่มมากขึ้น สำหรับโหระพาและกะเพรา ให้เด็ดดอกออก
• เริ่มในที่อบอุ่น: วางที่ขอบหน้าต่างที่มีแดดในบ้าน ช่วงเมษายน-พฤษภาคม นำออกนอกบ้านเมื่ออุณหภูมิกลางคืนเกิน 12 ถึง 15 °C
• ผักแพวปลูกง่ายที่สุด: กิ่งเดียวจากร้านขายของชำก็เริ่มต้นต้นที่อยู่ได้หลายปี ถ้าได้อยู่ในที่อบอุ่นช่วงฤดูหนาว

ถ้าอยากซื้อแบบสด?

เกษตรกรชาวฝรั่งเศสบางรายปลูกผักและสมุนไพรเอเชียแล้วขายในพื้นที่ใกล้เคียง: รายงานของ franceinfo นำเสนอเรื่องนี้ที่เมืองบลัว (Blois) ทั้งผักกาดกวางตุ้ง หัวผักกาดญี่ปุ่น และผักกาดขาว ความต้องการมีอยู่จริงและกำลังเพิ่มขึ้น คุณเป็นเกษตรกรหรือเรือนเพาะชำที่ปลูกพืชเหล่านี้หรือไม่? ลงทะเบียนบริษัทของคุณ: ครอบครัวที่กำลังมองหา และร้านอาหาร ต้องการคุณ

แหล่งที่มา (เข้าดูเมื่อ 31 ตุลาคม 2026): DRIAAF Île-de-France (กระทรวงเกษตรฝรั่งเศส) การนำเข้าพืชโดยบุคคลทั่วไป (ปรับปรุง 03/08/2026); franceinfo, « Pak choï, navets japonais, choux chinois : à Blois, l'essor des légumes asiatiques en circuit court »

อ่านต่อ

ความคิดถึงบ้านเกิดขึ้นได้ทั้งสองทาง ชาวฝรั่งเศสที่อาศัยอยู่ในโฮจิมินห์ซิตี กรุงเทพฯ หรือเซี่ยงไฮ้ มักใฝ่ฝันถึง… ชีสแท้ ๆ บาแก็ตกรอบ ๆ ไส้กรอกแห้ง สิ่งที่ชาวฝรั่งเศสในต่างแดนคิดถึงที่สุดคือโต๊ะอาหาร สำหรับบริษัทฝรั่งเศส นี่ก็เป็นประตูสู่เอเชียด้วย

สิ่งที่ชาวฝรั่งเศสในเอเชียคิดถึงที่สุด

• ชีส: มีในเมืองใหญ่ แต่หายาก นำเข้า และแพง โดยเฉพาะชีสนมดิบ
• ขนมปัง: บาแก็ตแท้ ขนมปังชนบท ครัวซองต์เนย แต่เวียดนามยังคงมีบั๋นหมี่ (bánh mì) ซึ่งเป็นมรดกทางประวัติศาสตร์
• เนื้อแปรรูป: ไส้กรอกแห้ง แฮมแห้ง ปาเต้ ริยแยต (rillettes)
• ความสุขเล็ก ๆ: ช็อกโกแลต แยม ขนมมาเดอลีน เนยคุณภาพดี

หนังสือพิมพ์สำหรับชาวฝรั่งเศสในต่างแดน Le Petit Journal ได้ลงบทความหลายเรื่องเกี่ยวกับ "สินค้าที่ชาวฝรั่งเศสในต่างแดนคิดถึงมาก" ซึ่งเรื่องอาหารมีบทบาทสำคัญ

สิ่งที่ชาวฝรั่งเศสบางคนทำในท้องถิ่น

เมื่อขาดแคลน ชาวฝรั่งเศสบางคนที่ตั้งรกรากในเอเชียได้เปิดร้านเบเกอรี่ ร้านชีส หรือโรงทำเนื้อแปรรูปแบบงานฝีมือ โดยผลิตในท้องถิ่นแทนการนำเข้า ตัวอย่างเช่น Le Petit Journal ฉบับโฮจิมินห์ซิตีได้แนะนำร้านเนื้อแปรรูปและชีสแบบงานฝีมือที่ตั้งอยู่ที่นั่น การผลิตในท้องถิ่นช่วยเลี่ยงค่าขนส่งและพิธีการนำเข้าสินค้าสด

การส่งออกสินค้าฝรั่งเศสไปเอเชีย

สำหรับบริษัทฝรั่งเศสขนาดเล็ก (ผู้ผลิตชีส เนื้อแปรรูป บิสกิต แยม) เอเชียเป็นตลาด แต่กฎการนำเข้าผลิตภัณฑ์นมและเนื้อสัตว์เข้มงวดในทุกประเทศ เช่นเดียวกับที่ยุโรปเข้มงวดกับสินค้าจากเอเชีย ก่อนเริ่มต้น:

• ศึกษากฎของประเทศเป้าหมาย (การอนุญาต ใบรับรองสุขอนามัย ฉลาก)
• ใช้การสนับสนุนการส่งออกอย่างเป็นทางการ (Team France Export, Business France, หอการค้า)
• หาผู้นำเข้าหรือผู้จัดจำหน่ายที่เชื่อถือได้ในท้องถิ่น: นี่คือบทบาทของ Passerelle ซึ่งตรวจสอบว่าบริษัทมีอยู่จริงในทะเบียนทางการของประเทศนั้น

หากเป้าหมายคือเวียดนาม โปรดอ่านคู่มือเรื่องความตกลงระหว่างสหภาพยุโรปกับเวียดนามของเราด้วย ซึ่งลดอากรศุลกากรของสินค้าจำนวนมาก

สะพานสองทาง

Passerelle ไม่ได้มีไว้เพื่อนำเอเชียมาฝรั่งเศสเท่านั้น ชาวฝรั่งเศสที่หาผู้จัดจำหน่ายในกรุงเทพฯ ผู้นำเข้าชาวเวียดนามที่อยากได้ชีสฝรั่งเศส ร้านอาหารจีนที่หาเนยคุณภาพดี: ทุกคนสามารถลงประกาศความต้องการได้

แหล่งที่มา (เข้าดูเมื่อ 31 ตุลาคม 2026): Le Petit Journal, « Ces 5 produits qui manquent tant aux Français de l'étranger » และ « Délices KP : de la charcuterie et des fromages artisanaux » (โฮจิมินห์ซิตี)

อ่านต่อ

ลิ้นจี่ มังคุด เงาะ แก้วมังกร ทุเรียน ลำไย ขนุน: หลายครอบครัวที่มาจากจีน เวียดนาม หรือไทยคิดถึงผลไม้เอเชีย และชาวฝรั่งเศสก็สนใจ ต่อไปนี้คือวิธีจดจำ วิธีเลือก และเหตุผลที่ในฝรั่งเศสต้องซื้อจากผู้นำเข้า ไม่ใช่ใส่กระเป๋าเดินทางมา

ผลไม้ 7 ชนิดที่คนตามหามากที่สุด

คำแนะนำทั่วไปเพื่อช่วยเลือก คุณภาพขึ้นอยู่กับผลไม้และฤดูกาล

ทำไมไม่ควรนำมาในกระเป๋าเดินทาง

สำหรับบุคคลทั่วไปที่เดินทางมาจากประเทศนอกสหภาพยุโรป ผลไม้สดทุกชนิดต้องมีใบรับรองสุขอนามัยพืช มิฉะนั้นจะถูกยึด มีผลไม้เพียงห้าชนิดที่ได้รับยกเว้น: กล้วย มะพร้าว ทุเรียน อินทผลัม และสับปะรด ลิ้นจี่ลูกเดียวหรือมังคุดลูกเดียวในกระเป๋าก็อาจถูกยึดได้ รายละเอียดทั้งหมดอยู่ในคู่มือ การนำสินค้าจากเอเชียกลับมา ของเรา

กฎนี้ปกป้องสวนผลไม้ในยุโรปจากแมลงและโรคพืช ด้วยเหตุผลเดียวกัน สหภาพยุโรปตรวจสอบผลไม้บางชนิดที่บริษัทนำเข้าอย่างใกล้ชิด เช่น แก้วมังกรจากเวียดนามต้องผ่านการตรวจเข้มงวดที่ชายแดน

หาซื้อได้ที่ไหนในฝรั่งเศส

• ร้านขายของชำเอเชียในเมืองใหญ่รับผลไม้เหล่านี้จากผู้นำเข้า ซึ่งมีใบรับรองและผ่านการตรวจสุขอนามัย
• ลิ้นจี่หาซื้อได้ง่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตช่วงปลายปี ส่วนใหญ่มาจากมหาสมุทรอินเดีย (มาดากัสการ์ เรอูนียง) ช่วงคริสต์มาส
• ทุเรียนและขนุนมักขายแบบแช่แข็งหรือแกะแล้ว สะดวกกว่าและกลิ่นน้อยกว่า

ไอเดียสำหรับธุรกิจ

ผลไม้เอเชียขนส่งยากและราคาแพง ผู้นำเข้า ผู้ค้าส่ง และร้านขายของชำทุกรายที่นำเข้าอย่างถูกต้องตามกฎ กำลังตอบความต้องการที่มีอยู่จริง คุณเป็นผู้ปลูกหรือผู้ส่งออกผลไม้ในเวียดนามหรือไทย หรือผู้นำเข้าในฝรั่งเศสหรือไม่? ลงทะเบียนบริษัทของคุณ ฟรี กำลังหาผู้จัดหาสินค้าอยู่หรือไม่? ลงประกาศความต้องการ

เทศกาลถัดไป

📅 เทศกาลสำคัญครั้งถัดไป: ลอยกระทง วันอังคารที่ 24 พฤศจิกายน 2026 — อีก 20 วัน ดูปฏิทินฉบับเต็ม

ผลไม้มีบทบาทสำคัญบนโต๊ะบูชาบรรพบุรุษและในของขวัญช่วงเทศกาล อย่าลืมสั่งล่วงหน้า

แหล่งที่มา (เข้าดูเมื่อ 31 ตุลาคม 2026): DRIAAF Île-de-France (กระทรวงเกษตรฝรั่งเศส), « Importation non commerciale de végétaux, fruits et légumes » (ปรับปรุง 03/08/2026); ระเบียบการบังคับใช้ (EU) 2019/1793 (การตรวจนำเข้าที่เข้มงวดขึ้น) เพื่อเป็นข้อมูลเท่านั้น: ข้อมูลนี้ไม่ผูกพันความรับผิดชอบของ Passerelle France-Asie ถือตามหน่วยงานทางการเป็นหลัก

อ่านต่อ

ไม่มีเทศกาลเต๊ต (Tết) ถ้าไม่มีบั๋นจึง (bánh chưng) ขนมสี่เหลี่ยมที่ทำจากข้าวเหนียว ถั่วเขียว และหมู ห่อด้วยใบไม้สีเขียว คือหัวใจของเทศกาลปีใหม่เวียดนาม เมื่ออยู่ไกลจากเวียดนาม การทำขนมนี้กลายเป็นความท้าทาย… และมักเป็นโอกาสให้ได้รวมตัวกัน ต่อไปนี้คือเรื่องราว สูตรโดยสังเขป และทางออกที่พบในฝรั่งเศส

ขนมสี่เหลี่ยมที่เล่าตำนาน

ตำนานเล่าว่ากษัตริย์หุ่ง (Hùng) ต้องการเลือกผู้สืบทอดจากบรรดาโอรส โดยให้ผู้ที่นำอาหารที่ล้ำค่าที่สุดมาถวายเป็นผู้สืบทอด หนึ่งในนั้นคือหลางเลียว (Lang Liêu) ผู้ถ่อมตนที่สุด ได้ถวายขนมสองอย่างที่ทำจากข้าว ซึ่งเป็นสิ่งที่เรียบง่ายและจำเป็นที่สุด: ขนมสี่เหลี่ยมแทนแผ่นดิน คือบั๋นจึง และขนมกลมแทนท้องฟ้า คือบั๋นเหย (bánh dày) กษัตริย์ซาบซึ้งในความหมายนี้และมอบราชบัลลังก์ให้ ตั้งแต่นั้นมา ผู้คนทำบั๋นจึงในเทศกาลเต๊ต นำไปไหว้บนโต๊ะบูชาบรรพบุรุษ แล้วแบ่งกันกินในครอบครัว

ข้างในมีอะไร

• ข้าวเหนียว แช่น้ำหลายชั่วโมง
• ถั่วเขียวกะเทาะเปลือก (สีเหลือง) ต้มสุกหรือแช่น้ำ
• หมูสามชั้น ปรุงด้วยเกลือ พริกไทย และหอมแดง
• ใบตองดง (lá dong) ซึ่งทำให้ข้าวมีสีเขียวและมีกลิ่นหอม และเชือกสำหรับมัดให้แน่น

ห่อขนมในพิมพ์สี่เหลี่ยม (หรือห่อด้วยมือสำหรับคนที่ชำนาญ) มัดให้แน่น แล้วต้มในน้ำเป็นเวลานาน: ทั้งคืน มักแปดถึงสิบชั่วโมงหรือนานกว่าตามขนาด สมัยก่อน ทั้งครอบครัวจะนั่งเฝ้าหม้อด้วยกัน การเฝ้าหม้อตลอดคืนนี้อาจเป็นสิ่งที่คนที่อยู่ไกลบ้านคิดถึงที่สุด

ในฝรั่งเศส: ทางออกที่พบ

• หมู ข้าวเหนียว และถั่วเขียวหาซื้อได้ง่ายในร้านขายของชำเอเชียและซูเปอร์มาร์เก็ต
• ใบตองดงหายากกว่า บางครั้งหาได้แบบแช่แข็งในร้านขายของชำเอเชียก่อนเทศกาลเต๊ต หลายครอบครัวใช้ใบตอง (ใบกล้วย)แทน: รสชาติเปลี่ยนเล็กน้อย สีเขียวอ่อนลง แต่ขนมยังคงรูปทรง
• สมาคมต่าง ๆจัดวันทำขนมร่วมกันก่อนเทศกาลเต๊ต เช่น สมาคมชาวเวียดนามในตูลูส (AEVTL) จัด "วันบั๋นจึง" เป็นโอกาสได้กลับมาทำและเฝ้าหม้อด้วยกัน
• นำกลับมาจากเวียดนาม? ไม่ได้ เพราะมีหมู เนื้อสัตว์ห้ามนำใส่กระเป๋าเดินทางจากประเทศนอกสหภาพยุโรป แม้จะสุกและบรรจุหีบห่อแล้วก็ตาม รายละเอียดทั้งหมดอยู่ในคู่มือ การนำสินค้าจากเอเชียกลับมา ของเรา

ทำเมื่อไหร่?

เทศกาลเต๊ตเป็นไปตามปฏิทินจันทรคติ วันที่จึงเปลี่ยนทุกปี เทศกาลเต๊ตครั้งถัดไปและเทศกาลอื่น ๆ อยู่ในปฏิทินเทศกาลของเรา ซึ่งปรับปรุงอัตโนมัติ ครอบครัวต่าง ๆ ทำบั๋นจึงในช่วงไม่กี่วันสุดท้ายก่อนปีใหม่

📅 เทศกาลสำคัญครั้งถัดไป: ลอยกระทง วันอังคารที่ 24 พฤศจิกายน 2026 — อีก 20 วัน ดูปฏิทินฉบับเต็ม

ไอเดียสำหรับธุรกิจ

ร้านอาหารสำเร็จรูป ร้านเบเกอรี่ หรือร้านขายของชำที่ขายบั๋นจึงทำในฝรั่งเศสด้วยวัตถุดิบฝรั่งเศส จะตอบความต้องการที่มีอยู่จริง โดยเฉพาะสำหรับครอบครัวที่ไม่มีเวลาหรือทำไม่เป็นแล้ว และผู้ผลิตใบตองดงแช่แข็งในยุโรปก็น่าจะหาลูกค้าได้ คุณเป็นหนึ่งในนั้นหรือไม่? ลงทะเบียนบริษัทของคุณ ฟรี

แหล่งที่มา (เข้าดูเมื่อ 31 ตุลาคม 2026): Association des étudiants et des Vietnamiens de Toulouse (AEVTL), « La journée du bánh chưng »; กฎเรื่องสัมภาระ: สหภาพยุโรป « L'Europe est à vous » (ตรวจสอบโดยสหภาพยุโรปเมื่อ 21/10/2026)

อ่านต่อ

ผักแพวหนึ่งถุงในกระเป๋าเดินทาง ไส้กรอกเทศกาลเต๊ตฝากครอบครัว ขนมไหว้พระจันทร์สำหรับเทศกาล: เมื่อกลับจากเวียดนาม จีน หรือไทย ใคร ๆ ก็อยากนำรสชาติของบ้านเกิดกลับมาด้วย สินค้าบางอย่างผ่านได้ไม่มีปัญหา บางอย่างถูกยึดที่สนามบิน ต่อไปนี้คือกฎอย่างเป็นทางการ อธิบายแบบง่าย ๆ

เพื่อเป็นข้อมูลเท่านั้น ปรับปรุงถึง 31 ตุลาคม 2026 กฎเหล่านี้ใช้กับบุคคลทั่วไปที่นำสินค้ามาใช้เอง (ในกระเป๋าเดินทางหรือพัสดุส่วนตัว) จากประเทศนอกสหภาพยุโรป หากไม่แน่ใจ ให้สำแดงสินค้าต่อศุลกากรเมื่อเดินทางมาถึง

ตารางสรุปใน 30 วินาที

ใบรับรองสุขอนามัยพืชเป็นเอกสารทางการจากประเทศต้นทาง ซึ่งรับรองว่าพืชหรือผลไม้ไม่มีโรคหรือแมลงอันตราย นักเดินทางแทบไม่เคยได้รับ: ในทางปฏิบัติ หากไม่มีเอกสารนี้ ผลไม้และสมุนไพรสดจะถูกยึด

ทำไมลิ้นจี่ถูกยึด แต่ทุเรียนไม่ถูกยึด

กฎนี้ไม่เกี่ยวกับรสชาติหรือราคา แต่เพื่อปกป้องพืชผลในยุโรปจากแมลงและโรคที่มาจากที่อื่น มีผลไม้เพียงห้าชนิดที่ถือว่าไม่มีความเสี่ยงและนำเข้าได้อย่างอิสระ: กล้วย มะพร้าว ทุเรียน อินทผลัม และสับปะรด ผลไม้อื่นทั้งหมด แม้แต่ลิ้นจี่ลูกเดียวหรือมะม่วงลูกเดียว ต้องมีใบรับรอง สำหรับทุเรียน โปรดนึกถึงผู้โดยสารข้าง ๆ บนเครื่องบินด้วย สายการบินและโรงแรมหลายแห่งในเอเชียห้ามนำทุเรียนเข้าเพราะกลิ่น

น้ำปลา: ได้ ไส้กรอกเทศกาลเต๊ต: ไม่ได้

นี่คือคำถามที่หลายครอบครัวชาวเวียดนามถามก่อนเทศกาลเต๊ต น้ำปลาเป็นผลิตภัณฑ์ประมง: นำมาได้ไม่เกิน 20 กก. ต่อคน ไส้กรอก หมูยอ (giò) หรือเนื้อแดดเดียวมีเนื้อสัตว์: ห้ามนำเข้า แม้จะบรรจุสุญญากาศ หากนำมาโดยไม่สำแดง จะถูกยึดและทำลาย และอาจถูกปรับ สำหรับน้ำปลา ให้ห่อขวดให้ดีและตรวจสอบกฎของสายการบินเรื่องของเหลวในห้องโดยสาร

ขนมไหว้พระจันทร์: อ่านฉลาก

ในเทศกาลไหว้พระจันทร์ ขนมไหว้พระจันทร์เป็นของขวัญยอดนิยม กฎขึ้นอยู่กับสูตร:

• มีนม เนย น้ำมันหมู หรือเนื้อสัตว์ (ขนมแบบเค็มบางชนิดมีแฮมหรือเนื้อสัตว์): ห้าม
• ไม่มีนมและเนื้อสัตว์ (ไส้ถั่ว เม็ดบัว ไข่แดงเค็ม): น่าจะอยู่ในขีดจำกัด 2 กก. สำหรับผลิตภัณฑ์ "ที่ไม่มีทั้งเนื้อสัตว์และนม" สันนิษฐาน: ไม่มีข้อความทางการใดระบุชื่อขนมไหว้พระจันทร์โดยตรง หากไม่แน่ใจ ให้สำแดงต่อศุลกากร

ชา กาแฟ เครื่องเทศแห้ง เส้นก๋วยเตี๋ยว

สินค้าแห้งที่มาจากพืช ในบรรจุภัณฑ์เดิมที่ปิดสนิท (ชา กาแฟ เครื่องเทศแห้ง เส้นที่ไม่มีเนื้อสัตว์ แผ่นแป้งข้าว) โดยทั่วไปนำมาใช้เองได้ โปรดทราบ: เราไม่พบรายการทางการที่ระบุสินค้าเหล่านี้ทีละรายการ ควรตรวจสอบในเว็บไซต์ศุลกากร โดยเฉพาะเมื่อมีปริมาณมาก

สมุนไพรสด: หาซื้อหรือปลูกในฝรั่งเศสดีกว่า

ผักแพว ผักชีฝรั่ง งาขี้ม่อน โหระพา กะเพรา ใบมะกรูด: มักเป็นสิ่งที่คนคิดถึงมากที่สุด และเป็นสิ่งที่ถูกยึดเมื่อมาถึงพอดี ใบพืชตระกูลส้มอย่างมะกรูดเป็นพืชที่ถูกเฝ้าระวังมากที่สุดในยุโรป: อย่าใส่ในกระเป๋าเดินทาง

ข่าวดีคือ: พืชหลายชนิดเหล่านี้ปลูกได้ในฝรั่งเศส ในกระถางที่ระเบียงช่วงฤดูร้อน หรือซื้อจากเกษตรกร ผู้ปลูกชาวฝรั่งเศสบางรายปลูกผักและสมุนไพรเอเชียแล้วขายในท้องถิ่น (รายงานของ franceinfo ที่เมืองบลัว) และหากคุณคิดถึงสินค้าใดจริง ๆ บอกเราได้ นี่อาจเป็นโอกาสให้บริษัทผลิตหรือนำเข้าอย่างถูกกฎ

ส่งเป็นพัสดุได้ไหม?

กฎเหมือนกันสำหรับพัสดุที่ครอบครัวส่งมา: ห้ามเนื้อสัตว์ ห้ามนม ห้ามผลไม้สดที่ไม่มีใบรับรอง นอกจากนี้ ตั้งแต่ 1 กรกฎาคม 2026 พัสดุขนาดเล็กจากเอเชียต้องเสียอากรศุลกากร 3 ยูโรต่อประเภทสินค้า รายละเอียดทั้งหมดอยู่ในคู่มือ พัสดุขนาดเล็กจากเอเชีย: อากร 3 ยูโร และค่าธรรมเนียม 2 ยูโร ของเรา

สำหรับธุรกิจ: เป็นอีกเรื่องหนึ่ง

ร้านขายของชำ ร้านอาหาร หรือผู้นำเข้าที่นำสินค้าเหล่านี้มาขาย ต้องปฏิบัติตามกฎที่ต่างออกไป: การตรวจสุขอนามัยเมื่อมาถึง โรงงานที่ได้รับการรับรองจากสหภาพยุโรปสำหรับผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ใบรับรองทางการ นี่คือจุดที่ Passerelle ช่วยได้: หาผู้จัดหาสินค้าที่ตรวจสอบแล้วในทะเบียนทางการของประเทศนั้น และติดต่ออย่างมั่นใจ ขั้นตอนทั้งหมดอยู่ในคู่มือ นำเข้าอาหารจากเอเชียเพื่อขายในฝรั่งเศส ของเรา

เทศกาลถัดไป

📅 เทศกาลสำคัญครั้งถัดไป: ลอยกระทง วันอังคารที่ 24 พฤศจิกายน 2026 — อีก 20 วัน ดูปฏิทินฉบับเต็ม

อย่าลืมสั่งล่วงหน้า: ก่อนเทศกาลใหญ่ ร้านขายของชำและผู้นำเข้ามักขายหมด

อ่านต่อ

แหล่งที่มา (เข้าดูเมื่อ 31 ตุลาคม 2026): สหภาพยุโรป « L'Europe est à vous » — การนำผลิตภัณฑ์จากสัตว์ อาหาร หรือพืชติดตัว (europa.eu/youreurope ตรวจสอบล่าสุดโดยสหภาพยุโรป 21/10/2026); DRIAAF Île-de-France (กระทรวงเกษตรฝรั่งเศส), « Importation non commerciale de végétaux, fruits et légumes — bagages ou colis personnels » (ปรับปรุง 03/08/2026); คณะกรรมาธิการยุโรป "Personal imports" (food.ec.europa.eu); ระเบียบมอบอำนาจ (EU) 2019/2122; ระเบียบ (EU) 2016/2031 (สุขภาพพืช); franceinfo, « Pak choï, navets japonais, choux chinois : à Blois, l'essor des légumes asiatiques en circuit court » ไม่สามารถเข้าเว็บไซต์ศุลกากรฝรั่งเศส (douane.gouv.fr) ได้ในวันที่เขียน: ต้องตรวจสอบเพิ่มเติม เพื่อเป็นข้อมูลเท่านั้น: ข้อมูลนี้ไม่ผูกพันความรับผิดชอบของ Passerelle France-Asie ถือตามหน่วยงานทางการ (ศุลกากร หน่วยงานสัตวแพทย์และสุขอนามัยพืช) เป็นหลัก

เทศกาลสำคัญแต่ละเทศกาลในเอเชียคือช่วงเวลาของครอบครัว ของขวัญ และคำอวยพร และยังเปลี่ยนจังหวะของธุรกิจด้วย: โรงงานหยุด ต้องสั่งสินค้าเร็วขึ้น คู่ค้าแลกของขวัญกัน ต่อไปนี้คือห้าเทศกาลที่ควรรู้ และความหมายสำหรับคุณ

📅 เทศกาลสำคัญครั้งถัดไป: ลอยกระทง วันอังคารที่ 24 พฤศจิกายน 2026 — อีก 20 วัน ดูปฏิทินฉบับเต็ม

เพื่อเป็นข้อมูลเท่านั้น วันที่เป็นไปตามปฏิทินจันทรคติ จึงเปลี่ยนทุกปี วันที่ของปี 2027 อยู่ในคู่มือ วันหยุดในปี 2027 ของเรา

🇨🇳 ตรุษจีน (เทศกาลฤดูใบไม้ผลิ)

คืออะไร: เทศกาลใหญ่ที่สุดของปีในจีน ปลายเดือนมกราคมหรือกุมภาพันธ์ ครอบครัวกลับมารวมกัน ทำความสะอาดบ้านเพื่อขับไล่โชคร้าย ติดคำกลอนมงคลสีแดงรอบประตู และอวยพรกันว่า 新年快乐 ("ซินเหนียนไคว่เล่อ" สวัสดีปีใหม่) ผู้ใหญ่ให้อั่งเปาใส่เงิน (红包 "หงเปา") ในปี 2024 ยูเนสโกขึ้นทะเบียนเทศกาลฤดูใบไม้ผลิเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของมนุษยชาติ

สำหรับธุรกิจของคุณ: ผู้คนนับล้านกลับบ้าน โรงงานมักหยุดนานกว่าวันหยุดราชการ ควรสั่งสินค้าล่วงหน้าหลายสัปดาห์ และอย่าวางแผนเรื่องเร่งด่วนหลังเทศกาลทันที

🇻🇳 เทศกาลเต๊ต (Tết Nguyên Đán)

คืออะไร: ปีใหม่ตามจันทรคติของเวียดนาม ช่วงเดียวกับตรุษจีน เป็นเทศกาลที่สำคัญที่สุดของประเทศ ผู้คนทำบั๋นจึง (ขนมข้าวเหนียว ถั่วเขียว และหมู ห่อด้วยใบไม้แล้วต้มหลายชั่วโมง) ประดับบ้านด้วยดอกท้อทางเหนือและดอกบ๊วยเหลืองทางใต้ และให้อั่งเปา เรียกว่า lì xì แขกคนแรกของปีเชื่อว่าจะนำโชคมาสู่บ้าน

สำหรับธุรกิจของคุณ: ชะลอตัวหลายสัปดาห์ ข้อความอวยพรสั้น ๆ "Chúc mừng năm mới" (สวัสดีปีใหม่) เป็นที่ชื่นชอบของคู่ค้าชาวเวียดนามเสมอ

🇹🇭 สงกรานต์ ปีใหม่ไทย

คืออะไร: กลางเดือนเมษายน หลังฤดูเก็บเกี่ยวข้าว ผู้คนกลับไปเยี่ยมครอบครัว แสดงความเคารพผู้ใหญ่และพระพุทธรูป และรดน้ำ: น้ำช่วยชำระล้างและนำโชค ปัจจุบันยังเป็นเทศกาลเล่นน้ำครั้งใหญ่บนถนน ยูเนสโกขึ้นทะเบียนเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของมนุษยชาติในปี 2023

สำหรับธุรกิจของคุณ: หน่วยงานราชการและบริษัทจำนวนมากปิดหลายวัน ควรหลีกเลี่ยงการนัดหมายและการส่งสินค้าในสัปดาห์นั้น

🇹🇭 ลอยกระทง เทศกาลแสงไฟบนสายน้ำ

คืออะไร: คืนวันเพ็ญเดือนสิบสอง โดยปกติในเดือนพฤศจิกายน ผู้คนลอยกระทง แพเล็ก ๆ ทำจากใบตองมีเทียนและดอกไม้ ลงในน้ำ พร้อมอธิษฐานและขอบคุณแม่น้ำ ที่เชียงใหม่ ประเพณียี่เป็งยังมีการปล่อยโคมลอยด้วย

สำหรับธุรกิจของคุณ: เป็นค่ำคืนแห่งการเฉลิมฉลองมากกว่าวันหยุด เป็นโอกาสดีที่จะส่งข้อความเป็นมิตรถึงคู่ค้าชาวไทย

🇨🇳 🇻🇳 เทศกาลไหว้พระจันทร์

คืออะไร: วันที่สิบห้าของเดือนแปดตามจันทรคติ ในเดือนกันยายนหรือต้นเดือนตุลาคม เมื่อพระจันทร์กลมที่สุด ในจีนเป็นเทศกาลของครอบครัวกับขนมไหว้พระจันทร์ ในเวียดนาม (Tết Trung Thu) ส่วนใหญ่เป็นเทศกาลของเด็ก ๆ มีโคมไฟและการเชิดกิเลน

สำหรับธุรกิจของคุณ: การมอบขนมไหว้พระจันทร์ให้คู่ค้าหรือพนักงานเป็นธรรมเนียมทั่วไป เป็นช่วงที่ยอดขายสินค้าของขวัญเพิ่มขึ้นด้วย ควรเตรียมล่วงหน้าหากคุณขายอาหารหรือกล่องของขวัญ

🇫🇷 อีกฝั่งหนึ่ง: วันหยุดของฝรั่งเศส

คู่ค้าของคุณในเอเชียก็ควรรู้ปฏิทินของเราเช่นกัน: เดือนสิงหาคม (บริษัทจำนวนมากปิดหรือทำงานช้าลง) และเทศกาลปลายปี สำหรับพวกเขาเช่นกัน คำว่า "Joyeux Noël et bonne année" (สุขสันต์วันคริสต์มาสและสวัสดีปีใหม่) เป็นภาษาฝรั่งเศสก็ทำให้ดีใจ

สามนิสัยที่ดีสำหรับธุรกิจ

1. จดเทศกาลเหล่านี้ไว้ในปฏิทิน: สั่งก่อนเทศกาล ไม่ใช่ระหว่างเทศกาล
2. ส่งคำอวยพรเป็นภาษาของคู่ค้า แม้เพียงประโยคเดียว
3. ถามคู่ค้าว่าปิดจริงวันไหนบ้าง: ไม่ใช่ทุกบริษัทที่หยุดตามวันหยุดราชการ

อ่านต่อ

📅 ดูเพิ่มเติม: ปฏิทินเทศกาลเอเชียในอีก 12 เดือนข้างหน้า (ปรับปรุงอัตโนมัติ)

แหล่งที่มา (เข้าดูเมื่อ 31 ตุลาคม 2026): ยูเนสโก บัญชีรายชื่อมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ — สงกรานต์ในประเทศไทย (2023) และ เทศกาลฤดูใบไม้ผลิ (2024); การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ลอยกระทง เพื่อเป็นข้อมูลเท่านั้น: ข้อมูลนี้ไม่ผูกพันความรับผิดชอบของ Passerelle France-Asie

ตรุษจีน เต๊ต สงกรานต์ สัปดาห์ทอง: ช่วงเวลาในปี 2027 ที่โรงงานและสำนักงานในจีน เวียดนาม และไทยปิด

วันหยุดราชการอื่น ๆ ในปี 2027

สั้นกว่าปีใหม่ แต่สำนักงานและหน่วยงานราชการก็ปิดเช่นกัน: ควรจำไว้เมื่อนัดหมาย ชำระเงิน หรือผ่านพิธีการศุลกากร

ประเทศไทยยังมีวันหยุดราชการหลายวันที่เกี่ยวข้องกับสถาบันพระมหากษัตริย์และวันสำคัญทางพุทธศาสนา ซึ่งวันที่เปลี่ยนทุกปี: ตรวจสอบปฏิทินวันหยุดทางการของไทย

เทศกาลถัดไป (ปรับปรุงอัตโนมัติ):

📅 เทศกาลสำคัญครั้งถัดไป: ลอยกระทง วันอังคารที่ 24 พฤศจิกายน 2026 — อีก 20 วัน ดูปฏิทินฉบับเต็ม

หมายเหตุ: รัฐบาลจีน เวียดนาม และไทยยังไม่ได้ประกาศปฏิทินวันหยุดทางการปี 2027 (จำนวนวันที่แน่นอน วันหยุดชดเชย) หน้านี้จะปรับปรุงทันทีเมื่อมีการประกาศ

🏮 ดูเพิ่มเติม: เพื่อเข้าใจเทศกาลเหล่านี้ (ประเพณี ของขวัญ คำอวยพร): เทศกาลสำคัญของเอเชียและผลต่อธุรกิจของคุณ

📅 ดูเพิ่มเติม: ปฏิทินเทศกาลเอเชียในอีก 12 เดือนข้างหน้า (ปรับปรุงอัตโนมัติ)

ประโยคสั้น ตัวเลขเขียนให้ครบ หนึ่งข้อความหนึ่งคำถาม: 7 กฎเพื่อให้คู่ค้าที่ไม่ได้พูดภาษาเดียวกับคุณเข้าใจได้ดี

1. เขียนประโยคสั้น ๆ หนึ่งความคิดต่อหนึ่งประโยค: แปลได้โดยไม่ผิดพลาด
2. หนึ่งข้อความหนึ่งคำขอ พร้อมคำถามที่ชัดเจนตอนท้าย
3. เขียนวันที่ให้ชัดเจน: "6 กุมภาพันธ์ 2027" แทน "06/02"
4. ระบุราคาพร้อมสกุลเงินและเงื่อนไข: "1,200 ยูโร ไม่รวมภาษี ส่งมอบหน้าโรงงาน"
5. หลีกเลี่ยงมุกตลก คำสแลง และคำย่อ: แปลได้ไม่ดี
6. ยืนยันเป็นลายลักษณ์อักษรในสิ่งที่พูดกันทางโทรศัพท์หรือวิดีโอคอล
7. เผื่อเวลาให้ตอบ: เวลาที่ต่างกันและวันหยุดราชการมีผล

ประเทศไหนใช้ช่องทางอะไร?

ในทางปฏิบัติ: ข้อความที่ส่งจากฝรั่งเศสตอน8 โมงเช้า จะถึงเอเชียตอนต้นบ่าย ในเวลาทำงาน ข้อความที่ส่งตอนเย็นในฝรั่งเศสจะถึงตอนกลางดึก สำหรับเรื่องสำคัญ (ราคา คำสั่งซื้อ สัญญา) ให้ใช้อีเมลด้วย: อีเมลเก็บบันทึกเป็นลายลักษณ์อักษรที่หาได้ง่าย

ข้อมูล 5 อย่างที่ต้องให้ในทุกคำขอราคา

1. สินค้าที่แน่นอน: ชื่อ รหัส ขนาด สี วัสดุ และรูปถ่ายถ้าทำได้
2. จำนวน: คำสั่งซื้อทดลองครั้งแรก แล้วตามด้วยจำนวนปกติ
3. สถานที่ส่งมอบและกฎการขนส่ง (Incoterm): ใครจ่ายอะไร ถึงจุดไหน ดู Incoterms อธิบายอย่างเข้าใจง่าย
4. ระยะเวลาที่ต้องการ โดยคำนึงถึงเทศกาลที่โรงงานปิด
5. มาตรฐานและเอกสารที่คุณต้องใช้ในยุโรป (เครื่องหมาย CE ฉลากภาษาฝรั่งเศส ข้อมูล CBAM หรือ EUDR ตามสินค้า)

ตัวอย่างข้อความแรก

ตัวอย่างสมมติ ปรับใช้ตามสถานการณ์:

สวัสดีครับ/ค่ะ
ฉันชื่อ Marie Dupont ทำหน้าที่จัดซื้อให้ร้านขายของชำแห่งหนึ่งในเมืองลียง (ฝรั่งเศส)
ฉันกำลังหาชาเขียวแบบชั่งน้ำหนัก บรรจุถุงละ 1 กิโลกรัม
จำนวน: 50 กิโลกรัมสำหรับการทดลองครั้งแรก แล้วประมาณ 200 กิโลกรัมต่อเดือน
ส่งมอบที่: ลียง ฝรั่งเศส
คุณช่วยส่งราคาเป็นยูโร ระยะเวลาส่งมอบ และรายการเอกสารที่ให้ได้ มาให้ฉันได้ไหม?
ขอบคุณค่ะ
Marie Dupont

ประโยคสั้น ตัวเลขเขียนครบ คำถามเดียวตอนท้าย: ข้อความนี้แปลได้โดยไม่ผิดพลาด แม้ใช้เครื่องมือแปลอัตโนมัติ

ก่อนจ่ายเงิน: วิธีรับมือที่ถูกต้อง

• ตรวจสอบว่าบริษัทมีอยู่จริงในทะเบียนทางการของประเทศนั้น: วิธีของเรา
• ระวังการเปลี่ยนบัญชีธนาคารที่แจ้งทางข้อความ: โทรหาผู้ติดต่อด้วยหมายเลขที่คุณรู้จักอยู่แล้ว
• เก็บการติดต่อที่เป็นลายลักษณ์อักษรทั้งหมด ดู จ่ายเงินอย่างไรไม่ให้ถูกโกง

🏮 ดูเพิ่มเติม: สำหรับคำอวยพรตรุษจีน เต๊ต หรือสงกรานต์: เทศกาลสำคัญของเอเชียและข้อความที่ควรเขียน