荔枝、山竹、红毛丹、火龙果、榴莲、龙眼、菠萝蜜:许多来自中国、越南或泰国的家庭想念亚洲水果,法国人也对它们充满好奇。下面介绍如何辨认、如何挑选,以及为什么在法国要到进口商那里买,而不是装在行李箱里带回来。
最受欢迎的7种水果
| 水果 | 长什么样 | 怎么挑 | 怎么吃 |
|---|---|---|---|
| 荔枝(vải,lychee) | 小圆球,外皮粗糙呈粉红色,果肉白色半透明 | 颜色鲜艳,外皮不干、不发黑 | 剥皮去核 |
| 龙眼(nhãn,“龙的眼睛”) | 比荔枝小,外皮光滑呈米色 | 成串,外皮无斑点 | 吃法同荔枝,果肉更甜更香 |
| 红毛丹(chôm chôm,ngo) | 红色圆球,长满柔软的“毛” | 毛尖仍是绿色、果皮鲜红:说明新鲜 | 用指甲划开外皮 |
| 山竹(măng cụt,mangkhut) | 深紫色圆球,顶上有绿色果蒂,里面是白色果瓣 | 外皮用手指按下去略有弹性,不要硬得像石头 | 转着掰开外皮,吃果瓣 |
| 火龙果(thanh long,pitaya) | 大大的粉红色“火焰”,带绿色鳞片,果肉白色或红色,有小籽 | 颜色鲜艳,稍软 | 切成两半,用勺子挖 |
| 榴莲(sầu riêng,thurian) | 带刺的大果,气味非常浓 | 问卖家:靠闻气味来挑 | 吃里面奶油状的果肉 |
| 菠萝蜜(mít,khanun) | 巨大的绿色果实,表面有小刺,黄色果肉一格一格 | 常常已切好装盒出售 | 吃黄色果肉,去掉果核 |
一般挑选建议;品质取决于水果本身和季节。
为什么不能装在行李箱里带回来
个人从欧盟以外的国家入境,任何新鲜水果都需要植物检疫证书,否则会被没收。只有五种水果例外:香蕉、椰子、榴莲、椰枣和菠萝。因此,行李箱里哪怕只有一颗荔枝或一个山竹,也可能被没收。详情见我们的指南从亚洲带回产品。
这项规定是为了保护欧洲果园免受害虫和病害侵袭。出于同样的原因,欧盟对企业进口的某些水果严格检查:例如,来自越南的火龙果在边境须接受加强检查。
在法国哪里能买到
- 大城市的亚洲超市从进口商那里进货,进口商持有证书并通过卫生检查。
- 荔枝年底在大超市很容易买到:那时主要来自印度洋(马达加斯加、留尼汪),正值圣诞节期间。
- 榴莲和菠萝蜜常常以冷冻或切好的形式出售:更方便,气味也更小。
给企业的一个点子
亚洲水果不耐运输,价格也贵:每一家可靠的进口商、批发商和懂得按规定进货的超市,都在满足真实的需求。您是越南或泰国的水果种植商、出口商,或是法国的进口商吗?登记您的企业,免费。正在寻找供应商?发布需求。
下一个节日
📅 下一个重大节日:水灯节(Loy Krathong),2026年11月24日(星期二)——还有20天。查看完整日历。
水果在祖先供桌上和节日礼品中占有重要位置:记得提早订购。
来源(查阅日期:2026年10月31日):法国农业部法兰西岛大区食品农业林业局(DRIAAF),« Importation non commerciale de végétaux, fruits et légumes »(2026年8月3日更新);欧盟第2019/1793号实施条例(加强进口检查)。仅供参考:这些信息不构成 Passerelle France-Asie 的责任;以主管机关的说法为准。